Vegansk salatopskrift med blåbær

Mexicansk frugtsalat

  • 1 bakke Driscoll’s-blåbær (125 g)
  • 250 g sukkermajs
  • 2 teskefulde olivenolie
  • 250 g romainesalat, hakket
  • 150 g kinaradise skåret i tern
  • 1 moden avocado i tern
  • ½ kop korianderblade, hakkede
  • 2 spiseskefulde limesaft
  • ½ teskefuld salt

5 minutter | 4 portioner | andre opskrifter | vegansk | mere inspiration | nem

Blueberry
mexicanske salatopskrift med blåbær
Blueberry

Yammmmmie.......Hvem ville have troet, at friske blåbær og søde majs er det perfekte match? Prøv denne farverige mexicanske salat!

Fremgangsmåde

  • Bland salat, blåbær, kinaradise, avocado, koriander, limesaft og salt i en stor skål.
  • Tilsæt sukkermajs og servér straks.

 For nemt!

Leafs Blueberry
Leafs

Mere fra den samme ingrediens:

SMOOTHIE BOWL MED FRISKE BÆR

SMOOTHIE BOWL MED FRISKE BÆR

10 min.
Veganske pandekager med blåbær og hindbær

Veganske pandekager med blåbær og hindbær

10 min.
Blåbærcheesecake

Blåbærcheesecake

6 timer
Boghvede pandekager med blåbær

Boghvede pandekager med blåbær

20 min
Citron cupcakes med blåbærkompot og frosting

Citron cupcakes med blåbærkompot og frosting

1,5 timer
Grilled cheese sandwich

Grilled cheese sandwich

15 min.
Vis flere opskrifter

Find os på:

Danmark butiker

Bilka
Fotex
Netto Danmark
Nemlig

Bær er vores favorit, men cookies smager også godt ;-). På vores hjemmeside benytter vi cookies (ikke spiselige) for at sikre dig den kundeoplevelse, der er mest relevant for dine interesser. Se venligst vores cookie politik. Hvis du accepterer, forstår du aftalens vilkår og accepterer dem.