Havsalat med hindbær

Havsalat med hindbær

  • 1 bakke Driscoll’s-hindbær (125 g)
  • 250 g kogte rejer
  • 60 g mangofrugt i tern
  • 2 spiseskefulde selleri i tynde skiver
  • 1 spiseskefuld rødløg i tynde skiver
  • 200 g blandet babysalat
  • 2 avocadoer, halverede og i skiver
  • 1 spiseskefuld balsamicoeddike
  • 1½ spiseskefuld honning
  • 1¼ teskefuld sennep
  • 50 ml olivenolie
  • Salt og peber

20 minutter | 4 portioner | aftensmad | grill | picnic | sommer | nem

Raspberry
Havsalat opskrift med friske hindbær
Raspberry

Fremgangsmåde

  • Blend 1/3 af hindbærrene sammen med eddike, honning og sennep i en blender, indtil det er glat.
  • Tilsæt olie under processen.
  • Krydr med salt og peber.
  • Bland forsigtigt rejer, mangofrugt, selleri, løg og de resterende hindbær i en mellemstor skål.
  • Fordel salaten på 4 tallerkener og læg nogle avocadoskiver ovenpå.
  • Tilsæt lidt af hindbær-reje-blandingen og stænk dressingen på.
Leafs Raspberry
Leafs

Mere inspiration på sociale medier!

Sommer frugt brød

Sommer frugt brød

Sommervibes på et splitsekund!

Sommervibes på et splitsekund!

Frederikke Waerens kunstværker med bær

Frederikke Waerens kunstværker med bær

Find os på:

Bilka
Fotex
Netto Danmark

Bær er vores favorit, men cookies smager også godt ;-). På vores hjemmeside benytter vi cookies (ikke spiselige) for at sikre dig den kundeoplevelse, der er mest relevant for dine interesser. Se venligst vores cookie politik. Hvis du accepterer, forstår du aftalens vilkår og accepterer dem.