Quinoa-brombær-salat

Quinoa-brombær-salat

  • 1 bakke Driscoll’s-brombær (125 g)
  • 1 bakke Driscoll’s-hindbær (125 g)
  • 1 bundt friske mynteblade (40 g), hakkede
  • 150 g kogt quinoa
  • 250 g grønkål
  • 100 ml kokosmælk
  • ½ stilk citrongræs
  • 2 teskefulde æblecidereddike
  • 1 spiseskefuld agavesirup
  • salt

20 min | 4 portioner | andre opskrifter | easy

Blackberry
Blackberry

Yammmmm..... Quinoa kan du ikke få nok af! I denne salat er quinoa kombineret med grønkål, friske brombær og hindbær.

Fremgangsmåde

  • Knus citrongræsset med bladet på en stor kniv.
  • Lad citrongræsset trække i kokosmælken i en lille gryde ved lav varme.
  • Lad det køle af.
  • Fjern citrongræsset fra gryden.
  • Bland æblecidereddike og agavesirup med kokosmælken og krydr med salt og peber. - Rul grønkålsbladene op og skær dem i fine strimler.
  • Bland grønkål, quinoa, brombær og hindbær og tilsæt dressingen.
Leafs Blackberry
Leafs

Mere fra den samme ingrediens:

Uhyggelige halloween småkager med bær

Uhyggelige halloween småkager med bær

1h
SMOOTHIE BOWL MED FRISKE BÆR

SMOOTHIE BOWL MED FRISKE BÆR

10 min.
Cupcakes med brombær og flødeskum

Cupcakes med brombær og flødeskum

30 min
Tærte med chokolade og bær

Tærte med chokolade og bær

3,5 timer
Smoothiebowl med hindbær og brombær/blåbær

Smoothiebowl med hindbær og brombær/blåbær

5 min
Cocktail med brombær og ingefær

Cocktail med brombær og ingefær

Forberedelsestid: 15 minutter
 | Tilberedningstid: 3 minutter
Vis flere opskrifter

Find os på:

Danmark butiker

Bilka
Fotex
Netto Danmark
Nemlig

Bær er vores favorit, men cookies smager også godt ;-). På vores hjemmeside benytter vi cookies (ikke spiselige) for at sikre dig den kundeoplevelse, der er mest relevant for dine interesser. Se venligst vores cookie politik. Hvis du accepterer, forstår du aftalens vilkår og accepterer dem.