Uhyggelige halloween småkager med bær

Skræm lidt (u)hygge frem i familien med disse edderkoppe- og flagermusesmåkager med friske Driscoll's bær. Færdiglavet dej er hurtigt og nemt at bruge, så der bliver masser af tid til at pynte kagerne med venner og familie!

Fremgangsmåde

Småkager

• Forvarm ovnen til 180 grader. 
• Bag 1 pakke (ca. 450g) færdiglavet småkagedej ved at følge pakkens instruktioner. 
• Lad småkagerne køle ned til stuetemperatur. 

Hindbær indkog

• Put 3 pakker hindbær ned i en gryde gennem en si for at sortere kernerne fra. 
• Tilføj sukkeret og vandet og kog blandingen ved middeltemperatur. 
• Husk at røre i blandingen ofte indtil det er indkogt til halv størrelse. 
• Før hindbærblandingen gennem en si for at sortere kernerne fra.
• Nedkøl blandingen til køleskabstemperatur. 
• Sæt to spiseskefulde af blandingen til side. 
• Put resten af blandinden i en sprøjtepose eller almindelig plastikpose. 

Glasur

• Put smørosten i en skål. 
• Tilføj smøret og vaniljeekstraktet og mix det til en jævn blanding. 
• Tilføj flormelisen og bland til det er jævnt. 
• Split glasuren i to skåle og tilføj de to spiseskefulde hindbær indkog til den ene af skålene for at lave lyserød glasur. 
• Sæt glasuren på køl.

Dekoration

• Skær 2 småkager til flagermusevinger med en kniv og sæt de to vinger til side. 
• Pynt 11 småkager med hvid glasur og 11 småkager med lyserød glasur. 
• Sprøjt cirkler på småkagerne med enten glasuren eller den resterende hindbær indkog. 
• Brug en tandstik til forsigtigt at trække glasuren fra midten ud til kanten for at danne et spindelvævsmønster i glasuren. 
• Brug hindbær, blåbær og dekorations geléen til at lave edderkopper på småkagerne. 
• Brug brombær og blåbær til at lave flagermuse og tilføj de udskårede flagermusevinger til småkagerne. 
• Dyp kanterne af småkagerne i krymmel for at færdiggøre dekorationen. 
• Server med det samme!